2013年4月16日
今日は冬ソナのロケ地「春川(チュンチョン)」に行きます。
その前に、まずは腹ごしらえ。
今回の旅のキーワードは「食」なので
一人でも、悩まず迷わず食堂に入って食べます。
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出発前から朝食は明洞にある「神仙ソルロンタン」で
食べることを決めていました。
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骨付きの牛肉を24時間じっくり煮込んで作られ、
あっさりしたなかにもコクがあるトロトロしたスープが特徴。
普通ソルロンタンはスープの中に麺が入っていることが多いのですが、
「神仙ソルロンタン」では麺が溶けて
スープの味が薄くなってしまわないよう
麺を入れないというこだわり。濃厚なスープの味を楽しめます。
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